Das Brauhaus

In unserer heutigen Zeit verändert sich alles, auch die Anforderungen der Kunden und insbesondere der Kunden in der Gastronomie. Heutzutage möchte der Kunde mehr als lediglich in einer angenehmen Atmosphäre essen und trinken. Er möchte zudem Spaß haben und sucht eine Art kombiniertes Angebot, das beides umfasst. Daher entwickeln sich in der ganzen Welt neue Typen von Gaststätten mit überraschenden Ergebnissen. Es handelt sich um das sogenannte "Gastronomie – Ereignis", eine Art von Unternehmen mit einer ertragreichen und unbegrenzten Zukunft.

Unser „Brauhaus-Restaurant“ liegt in dieser innovativen Linie, eine Gastronomiegaststätte, die ihren Kunden die attraktive Möglichkeit bietet, an der Bar oder neben ihrem eigenen Tisch eine Mini-Brauanlage vorzufinden, wo das Brauverfahren der besten Biere Schritt für Schritt nachverfolgt werden kann und diese „in situ“ probiert werden können. Das Vergnügen, ein exquisites Bier zu genießen, ist mit der Freude über das Wissen kombiniert, dass es fast exklusiv zu Ihrer Verköstigung von Expertenhand und mit den strengsten Hygiene- und Qualitätsgarantien gebraut worden ist. Die Exklusivität, ein einzigartiges Bier kosten zu können, das Sie nirgendwo anders in der Stadt bekommen können! Reines Bier, ohne irgendwelche Zusätze wie Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Schönungsmittel, die seinen Geschmack beeinträchtigen!

Das echte NATÜRLICHE Bier, mit keinem der auf dem Markt vorhandenen Biere vergleichbar, in den Sorten: helles Bier, schwarzes Bier, stark gegärtes Bier, etc.

Das „Brauhaus-Restaurant“ ist auf dem Gastronomiemarkt sensationell eingeschlagen (die Zahlen anderer Länder, in denen dieses Projekt eingeführt worden ist, belegen dies), der Umsatz und die Geschäftsentwicklung wurden deutlich vervielfacht. Neueste Marktstudien in der Bundesrepublik Deutschland zeigen, dass in dieser Art von Gaststätte bis zu zwanzig Mal mehr Bier konsumiert wird als in traditionellen Restaurants. Weitere deutlich auffallende Charakteristika sind die hohe Rentabilität und die minimalen Herstellungskosten.Ein weiterer zu berücksichtigender Faktor ist, dass andere Getränkemärkte zugunsten anderer als Ersatz betrachteter Produkte einen Rückgang verzeichnen, wie es auf dem Weinmarkt der Fall ist. Dies gilt für Bier und andere Getränke wie Liköre, etc.

Das Wachstum des Biermarktes bewirkt, dass für neue Unternehmen, die neue Produkte liefern und in Marktnischen im Wettbewerb stehen, die in gewisser Weise nicht von den großen Brauereien abgedeckt sind, die Möglichkeit zum Eintritt in den Markt besteht. Eine weitere Folge, die mit diesem progressiven Wachstum des Marktes verbunden ist, bewirkt, dass das Geschäftsvolumen, das diese Marktnischen bieten, immer attraktiver für die Einführung neuer Unternehmen wird.